🇰🇬🇷🇺 Российско-кыргызский рецепт успеха: как создают идеальное школьное меню

🏫 Программа школьного питания всемирной продовольственной программы ВПП ООН в РК направлена на улучшение рациона школьников, поддержку местных сообществ и развитие образовательной системы.

🌾 Цель программы — обеспечить сбалансированное питание, особенно в сельских и отдаленных районах, где качественная пища труднодоступна.

🔴Организуются мероприятия для детей и родителей, чтобы информировать их о важности здорового питания и его влиянии на успеваемость.

🔴В рамках программы ВПП ООН ремонтируют школьные столовые и оснащают их современным оборудованием, включая электрические плиты, тестомесилки и холодильники.

🇷🇺«Школьная книга рецептов» — совместное разработанное с российским институтом отраслевого питания, руководство с рецептами, основанными на местных продуктах и требованиях. Это позволяет создавать разнообразное и сбалансированное меню.

🔼 Программа стимулирует экономику регионов, создавая рабочие места для местных жителей, в том числе поваров, и закупая продукты у местных фермеров.

👩‍⚕️ В сотрудничестве с кыргызской государственной медицинской академией и другими организациями проводит исследования для улучшения школьного питания и гигиены.

🔴Разрабатываются методические рекомендации для учителей и родителей, а также организуются тренинги для поваров.

ℹ️ Ранее Кыргызстан и Россия начали работу над созданием «дорожной карты» для формирования единого образовательного пространства.

#Кыргызстан
✋ ✍️✍️✍️➡️@ExpressAsia