Кышка лечо
Кирэк була:
Помидор - 3кг.
Болгар борычы - 1кг.
Суган - 1кг.
Кишер - 1кг.
Усемлек мае - 400мл.
Шикэр комы - 200гр.
Тоз - 100гр.
Помидорларны юабыз, суганны эрчибез, болгар борычын чистартабыз. Хэрберсен зуррак кисэклэргэ турап, иттарткыч аша чыгарабыз. Кастрюльга бушатып, усемлек мае, шикэр комы, тоз остэп кайнарга куябыз. Кайнап чыккач сурэн утта 2,5 сэгать пешерэбез. Болгатып алгалыйбыз. Соныннан стерильлэштерелгэн банкаларга тутырып капкач белэн каплап куябыз. Бу кулэмнэн 8 банка (700мл) чыга. Берэр торле гарнир янына да, болай гына ашарга да бик тэмле лечо килеп чыга. Ашларыгыз тэмле булсын!
@tamle_receptlar
Кирэк була:
Помидор - 3кг.
Болгар борычы - 1кг.
Суган - 1кг.
Кишер - 1кг.
Усемлек мае - 400мл.
Шикэр комы - 200гр.
Тоз - 100гр.
Помидорларны юабыз, суганны эрчибез, болгар борычын чистартабыз. Хэрберсен зуррак кисэклэргэ турап, иттарткыч аша чыгарабыз. Кастрюльга бушатып, усемлек мае, шикэр комы, тоз остэп кайнарга куябыз. Кайнап чыккач сурэн утта 2,5 сэгать пешерэбез. Болгатып алгалыйбыз. Соныннан стерильлэштерелгэн банкаларга тутырып капкач белэн каплап куябыз. Бу кулэмнэн 8 банка (700мл) чыга. Берэр торле гарнир янына да, болай гына ашарга да бик тэмле лечо килеп чыга. Ашларыгыз тэмле булсын!
@tamle_receptlar