Жульен (табада)
Кирэк була:
Тавык ите - 400гр.
Шампиньон гомбэсе - 300гр.
Суган - 100гр.
Куе сот (сливки) - 200мл.
Сыр - 150гр.
Сыек май - 2а.к.
Тоз, борыч тэменчэ
Тавык итен шакмаклап турыйбыз, табага бераз усемлек мае салып шунда кызыдырырга салабыз. 15 минут тирэсе кызгач суганны турап салабыз. Шампиньон гомбэсен уртача зурлыкта турыйбыз. Ярты сэгатьтэн сон аны да тавык янына салабыз. Анын суы чыга, суы кимегэч тоз, борыч остибез. 10 минутлап вакыт уткэч куе сот салабыз, яхшылап болгатабыз, капкач белэн каплап тагын 10 минут тотабыз. Бу арада сырны уабыз. Соныннан табанын капкачын ачып сыр сибэбез, укроп остэргэ момкин. Хэм 200 градуска хэтле жылытылган духовкага осте кызарганчы тыгып алабыз. Табынга яшел тэмлэткечлэр белэн бирергэ момкин. Ашларыгыз тэмле булсын!
@tamle_receptlar
Кирэк була:
Тавык ите - 400гр.
Шампиньон гомбэсе - 300гр.
Суган - 100гр.
Куе сот (сливки) - 200мл.
Сыр - 150гр.
Сыек май - 2а.к.
Тоз, борыч тэменчэ
Тавык итен шакмаклап турыйбыз, табага бераз усемлек мае салып шунда кызыдырырга салабыз. 15 минут тирэсе кызгач суганны турап салабыз. Шампиньон гомбэсен уртача зурлыкта турыйбыз. Ярты сэгатьтэн сон аны да тавык янына салабыз. Анын суы чыга, суы кимегэч тоз, борыч остибез. 10 минутлап вакыт уткэч куе сот салабыз, яхшылап болгатабыз, капкач белэн каплап тагын 10 минут тотабыз. Бу арада сырны уабыз. Соныннан табанын капкачын ачып сыр сибэбез, укроп остэргэ момкин. Хэм 200 градуска хэтле жылытылган духовкага осте кызарганчы тыгып алабыз. Табынга яшел тэмлэткечлэр белэн бирергэ момкин. Ашларыгыз тэмле булсын!
@tamle_receptlar