Мэкле булкалар
Кирэк була:
Сот - 200мл.
Коры чупрэ - 1а.к.
Йомырка - 2шт.
Тоз - 0,5б.к.
Шикэр комы - 100гр.
Ванилин - 1б.к.
Ак май - 90гр.
Он - 650-700гр.
Эчлек очен:
Мэк - 160гр.
Сот - 200гр.
Шикэр комы - 150гр.
Ак май - 40гр.
Ин беренче эш итеп эчлекне ясап куябыз. Мэк остенэ кайнап чыккан су салабыз хэм бер сэгатькэ калдырабыз. Соныннан суын тугеп сот салабыз хэм утка куеп сот беткэнче бер сэгать кайнатабыз. Шикэр комы хэм ак май остэп тагын 10 минут сурэн утта тотабыз. Эчлек эзер.
Камыр очен жылы соткэ бер аш кашыгы шикэр комы хэм чупрэ салып болгатабыз. 3-4 калак он салабыз да болгатып, пленка каплап 10 минутка калдырабыз. 10 минут уткэч калган шикэр комын, тоз, йомырка салабыз, болгатабыз. Эрегэн ак май хэм он кушып камыр басабыз. Камырны тагын 1 яки 1,5 сэгатькэ кабарырга куябыз.
Камыр кабаргач аны уртача калынлыкта жэябез, эчлекне сылыйбыз, рулет итеп торэбез. Булкаларга кисеп пергамент кэгазе жэелгэн табага тезэбез. Остен йомырка сарысы белэн майлыйбыз. 180 градуска хэтле жылытылган духовкага 30 минутка тыгабыз. Бераз суынгач остенэ эрегэн шоколад сылыйбыз. Чэйлэрегез тэмле булсын!
@tamle_receptlar
Кирэк була:
Сот - 200мл.
Коры чупрэ - 1а.к.
Йомырка - 2шт.
Тоз - 0,5б.к.
Шикэр комы - 100гр.
Ванилин - 1б.к.
Ак май - 90гр.
Он - 650-700гр.
Эчлек очен:
Мэк - 160гр.
Сот - 200гр.
Шикэр комы - 150гр.
Ак май - 40гр.
Ин беренче эш итеп эчлекне ясап куябыз. Мэк остенэ кайнап чыккан су салабыз хэм бер сэгатькэ калдырабыз. Соныннан суын тугеп сот салабыз хэм утка куеп сот беткэнче бер сэгать кайнатабыз. Шикэр комы хэм ак май остэп тагын 10 минут сурэн утта тотабыз. Эчлек эзер.
Камыр очен жылы соткэ бер аш кашыгы шикэр комы хэм чупрэ салып болгатабыз. 3-4 калак он салабыз да болгатып, пленка каплап 10 минутка калдырабыз. 10 минут уткэч калган шикэр комын, тоз, йомырка салабыз, болгатабыз. Эрегэн ак май хэм он кушып камыр басабыз. Камырны тагын 1 яки 1,5 сэгатькэ кабарырга куябыз.
Камыр кабаргач аны уртача калынлыкта жэябез, эчлекне сылыйбыз, рулет итеп торэбез. Булкаларга кисеп пергамент кэгазе жэелгэн табага тезэбез. Остен йомырка сарысы белэн майлыйбыз. 180 градуска хэтле жылытылган духовкага 30 минутка тыгабыз. Бераз суынгач остенэ эрегэн шоколад сылыйбыз. Чэйлэрегез тэмле булсын!
@tamle_receptlar