В целом и общем! Поболтаем о важном.
В общем и целом разговор заведем о не менее ценном содержании, но оболочке, как будто бы😉
Любая материя, а вино 🍷это даже выше этих значений (ну там в Завет тот самый гляньте, что ли), к нему ниже много возвращений будет, заслуживает и достойной упаковки, а кроме всего прочего вспомним о том, что бутылка вина, как не откупоривай, придумана для двоих! Другое дело не всегда это правило клуба работает)), на радость всем винным богам нашей Вселенной. А уж какой эта бутылка на двоих умеет быть, давайте подробно разберемся
Давольно таки долгое время стекло в виноделии не использовалось, так как изделия получались пусть и изящными, но слишком стрёмными по своей хрупкости. Хранилось оно в большинстве своем в кувшинах из глины и разливалось непосредственно к столу.
Революцией можно считать появление в начале 17 века угольных печей, что позволило производить более прочный материал. Этот то момент стал важным для производителей вина, они, ушлые торговцы нашей «органолептики», сразу подметили, что стекло мало пропускает воздух и оксидация ему там очень даже не страшна, а если это дело и закупорить неслабо, то вообще - Sex,Wine & Rock & Roll выходит.
Второй, не мало важной особенностью хранения вина в стекле, является его цвет. В полностью прозрачном сосуде, вино сохраняется лишь на 10-12%, зеленое, дарит защиту на около 50%, ну а самое надежное коричневое стекло- на 90%
И вот тут можно подойти к главному, если все выше сказанное влияет на сохранность вина не слабо так, то размер бутылки имеет ооооочень важное значение для нашего с вами любимого напитка
187.5 мл Четверть, Сплит или пикколо (Quter, Split, Piccolo)
Тут в общем тайны никакой и скрытого смысла нет, четверть рассчитывается от стандарта 750 мл и именно такой размер и есть бокал вина, легко помещается в маленькие бутылочки, кои приятно распить где нибудь на борту лайнера))
200 мл Benjamin
Эти емкости используют чаще всего для шампанского. Так и хочется написать, мол игристого даже на минималках должно быть больше)😍🍾🔝
250 мл Chopine
Связи с великим композитором нет в этом случае абсолютно, дело в старинной французской мере Shopine, происходящего от нижненемецкого Schoppen - кружка.
375 мл Полубутылка (Demi)
Еще ее величают малышка, от французского слова Fillette. А полу, потому что это половина того же стандартного размера.
Десятая или 378 мл
Казалось бы, что за фигня? Но нет Это все тоже самое, что выше но разница в том, что это1/10 американского галлона.
«Паллитра», шутка - Jennie 500 мл
Часто используют греки для своих рецин, а испанцы любят разливать в оную тару свои прекрасные хересы.
Есть такая категория как желтые вина, именно в бутылки с красивым названием Clavelin, они и разливаются. 620 мл, если что)
В происхождении самой распространенной бутылки, того самого стандарта в 750 мл, есть несколько версий. По одной из них, Первая Мировая война, стала причиной унификации винного производства, что повлияло на выбор объема именно этой величины. Наверное проще все с логистикой, так всем показалось. По второй, более красивой версии, опять таки к сожалению прочитаете слово война(💩, когда французы выясняли отношения с англичанами в той самой столетней (1337-1453), вино разливали в бутылки такого же объема, правда глиняные, и вот 6 бутылок составляли имперский галлон. Следующая легенда поведала нам всем, что стеклодувы на производствах, ну такие, самые крутые и спортивные, могли за раз, вдуть именно такой объем. Ну как по мне, так самым скорее всего объяснимым, будет следующее, из 1 кг винограда в большинстве своем получается 0,750 мл вина😉🍷
756 мл. Пятая. 1/5 от того самого галлона
1 литр.
Тут этим размером очень любят пользоваться мои любимые австрийские виноделы.
Magnum 1.5
В общем и целом, объем вина как в двух стандартных бутылках и мне очень нравится применять правило про бутылку вина на двоих, именно с этим значением))
Marie Jeanne, Tregnum, Tappit hen.
Последние два из области торговли портвейном
3 л. Еще ее называют Jeroboam,
но, в отличии от бутылки в 4.
В общем и целом разговор заведем о не менее ценном содержании, но оболочке, как будто бы😉
Любая материя, а вино 🍷это даже выше этих значений (ну там в Завет тот самый гляньте, что ли), к нему ниже много возвращений будет, заслуживает и достойной упаковки, а кроме всего прочего вспомним о том, что бутылка вина, как не откупоривай, придумана для двоих! Другое дело не всегда это правило клуба работает)), на радость всем винным богам нашей Вселенной. А уж какой эта бутылка на двоих умеет быть, давайте подробно разберемся
Давольно таки долгое время стекло в виноделии не использовалось, так как изделия получались пусть и изящными, но слишком стрёмными по своей хрупкости. Хранилось оно в большинстве своем в кувшинах из глины и разливалось непосредственно к столу.
Революцией можно считать появление в начале 17 века угольных печей, что позволило производить более прочный материал. Этот то момент стал важным для производителей вина, они, ушлые торговцы нашей «органолептики», сразу подметили, что стекло мало пропускает воздух и оксидация ему там очень даже не страшна, а если это дело и закупорить неслабо, то вообще - Sex,Wine & Rock & Roll выходит.
Второй, не мало важной особенностью хранения вина в стекле, является его цвет. В полностью прозрачном сосуде, вино сохраняется лишь на 10-12%, зеленое, дарит защиту на около 50%, ну а самое надежное коричневое стекло- на 90%
И вот тут можно подойти к главному, если все выше сказанное влияет на сохранность вина не слабо так, то размер бутылки имеет ооооочень важное значение для нашего с вами любимого напитка
187.5 мл Четверть, Сплит или пикколо (Quter, Split, Piccolo)
Тут в общем тайны никакой и скрытого смысла нет, четверть рассчитывается от стандарта 750 мл и именно такой размер и есть бокал вина, легко помещается в маленькие бутылочки, кои приятно распить где нибудь на борту лайнера))
200 мл Benjamin
Эти емкости используют чаще всего для шампанского. Так и хочется написать, мол игристого даже на минималках должно быть больше)😍🍾🔝
250 мл Chopine
Связи с великим композитором нет в этом случае абсолютно, дело в старинной французской мере Shopine, происходящего от нижненемецкого Schoppen - кружка.
375 мл Полубутылка (Demi)
Еще ее величают малышка, от французского слова Fillette. А полу, потому что это половина того же стандартного размера.
Десятая или 378 мл
Казалось бы, что за фигня? Но нет Это все тоже самое, что выше но разница в том, что это1/10 американского галлона.
«Паллитра», шутка - Jennie 500 мл
Часто используют греки для своих рецин, а испанцы любят разливать в оную тару свои прекрасные хересы.
Есть такая категория как желтые вина, именно в бутылки с красивым названием Clavelin, они и разливаются. 620 мл, если что)
В происхождении самой распространенной бутылки, того самого стандарта в 750 мл, есть несколько версий. По одной из них, Первая Мировая война, стала причиной унификации винного производства, что повлияло на выбор объема именно этой величины. Наверное проще все с логистикой, так всем показалось. По второй, более красивой версии, опять таки к сожалению прочитаете слово война(💩, когда французы выясняли отношения с англичанами в той самой столетней (1337-1453), вино разливали в бутылки такого же объема, правда глиняные, и вот 6 бутылок составляли имперский галлон. Следующая легенда поведала нам всем, что стеклодувы на производствах, ну такие, самые крутые и спортивные, могли за раз, вдуть именно такой объем. Ну как по мне, так самым скорее всего объяснимым, будет следующее, из 1 кг винограда в большинстве своем получается 0,750 мл вина😉🍷
756 мл. Пятая. 1/5 от того самого галлона
1 литр.
Тут этим размером очень любят пользоваться мои любимые австрийские виноделы.
Magnum 1.5
В общем и целом, объем вина как в двух стандартных бутылках и мне очень нравится применять правило про бутылку вина на двоих, именно с этим значением))
Marie Jeanne, Tregnum, Tappit hen.
Последние два из области торговли портвейном
3 л. Еще ее называют Jeroboam,
но, в отличии от бутылки в 4.